TOPACAI SIRAM LADA HITAM PUTIH SOY

TOPACAI SIRAM LADA HITAM PUTIH SOY

Resep Topacai Siram Lada Hitam Putih SOY ini begitu mudah untuk dibuat. Sehingga santap smalam Anda terasa begitu spesial. Simak resepnya berikut ini. 

Bahan:
200 gram topacai, bersihkan
1/2 buah bawang bombay, cincang kasar
1 cm jahe, cincang halus
50 gram jamur kancing, iris
2 sendok makan saus tiram
1 sendok teh kecap inggris
1/2 sendok teh kecap manis
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
2 sendok teh merica hitam kasar
200 ml air
1 sendok teh maizena, larutkan dalam 1 sendok teh air untuk pengental
1 batang daun bawang, iris miring
1 sendok makan bawang putih goreng SOY
1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat:
1. Rebus topacai sampai matang. Angkat. Tiriskan. Letakkan di atas piring saji.
2. Panaskan minyak, bawang bombay, dan jahe sampai harum.
3. Tambahkan jamur. Aduk rata. Masukkan saus tiram, kecap inggris, kecap manis, garam, gula, dan merica. Aduk rata.
4. Tuang air. Masak hingga matang. Kentalkan dengan larutan maizena. Siram di atas topacai. Taburkan daun bawang dan bawang putih goreng SOY.




  Komentar

Belum Ada Komentar

Tambahkan Komentar