TIM IKAN JAMUR SHITAKE SOY

TIM IKAN JAMUR SHITAKE SOY

Ikan akan terasa lembut hingga ke tulang bila diolah dengan cara di tim. Buktikan saja dengan resep Tim Ikan Jamur Shitake SOY yang sedapnya juara.

Bahan:
3 ekor (400 gram) ikan kerapu belah dadanya sedikit
1/2 sendok makan air jeruk lemon 
2 sendok makan light soy sauce 
1/2 sendok teh merica bubuk 
1/2 sendok teh garam 
1/2 sendok teh gula pasir 
2 batang daun bawang, kecil, iris
2 sendok makan bawang putih SOY, cacah
3 cm jahe, iris korek api halus
3 buah cabai kering cincang halus
3 buah jamur shitake segar, iris halus

Cara Membuat:
1. Lumuri ikan dengan air jeruk lemon. Diamkan 15 menit. Cuci bersih.
2. Letakkan di pinggan tahan panas. Lumuri dengan light soy sauce, merica bubuk, garam, dan gula pasir. Diamkan 15 menit.
3. Tabur dengan daun bawang kecil, bawang putih SOY, jahe, cabai kering, dan jamur.
4. Kukus 25 menit diatas api sedang sampai matang.




  Komentar

Belum Ada Komentar

Tambahkan Komentar