TERONG GORENG TEPUNG PEDAS SOY

TERONG GORENG TEPUNG PEDAS SOY
Renyahnya terong goreng tepung yang ditaburi bawang goreng SOY pedas ini emang enak banget. Disajikan untuk pelengkap, resep Terong Goreng Tepung Pedas Soy pasti laku keras.

Bahan:
200 gram terong telunjuk, dibelah dua
500 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Pelapis:
50 gram tepung terigu 
Bahan Pencelup:
150 gram tepung terigu 
25 gram tepung beras 
1/2 sendok teh garam 
1/4 sendok teh merica bubuk 
1 sendok teh kaldu ayam bubuk 
150 ml air 

Bahan Taburan:
2 sendok makan bawang goreng SOY (Pedas) 
2 sendok makan bawang putih goreng (cacah)

Cara Membuat:
1. Pencelup: campur tepung terigu, tepung beras, garam, merica bubuk, kaldu ayam bubuk. Aduk rata. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.
2. Lapisi terong dengan bahan pelapis. Celup kedalam bahan pencelup.
3. Goreng dalam minyak yang telah dipanaskan hingga matang dan renyah.
4. Tabur dengan bahan taburan.



  Komentar

Belum Ada Komentar

Tambahkan Komentar