TELUR MASAK BUMBU KEMIRI

TELUR MASAK BUMBU KEMIRI
Untuk menyajikan menu yang praktis, masak saja dengan resep Telur Masak Bumbu Kemiri ini. Cukup tumis semua bumbu, masukkan air dan telur, sajian lezat ini pun siap untuk disantap dengan nasi hangat dan taburan bawang goreng SOY. Praktis bukan?

Bahan:
8 butir telur, diceplok
5 butir bawang merah, diiris
2 siung bawang putih, diiris
500 ml air 
1 batang daun bawang, dipotong serong
2 buah cabai merah besar, diiris halus, dibuang biji
2 buah cabai hijau besar, diiris halus, dibuang biji
2 sendok,3 garam 
1/4 sendok teh merica bubuk 
1 sendok teh gula pasir 
2 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Bumbu Halus:
8 butir kemiri, disangrai
2 siung bawang putih 
5 butir bawang merah 
2 cm kunyit dibakar

Cara Membuat:
1. Tumis bumbu halus, bawang merah, bawang putih hingga harum. Tambahkan cabai. Aduk rata.
2. Tuang air. Aduk hingga mendidih. Tambahkan telur. Aduk sesekali hingga meresap.



  Komentar

Belum Ada Komentar

Tambahkan Komentar