TAHU WALIK ACI BAWANG PUTIH SOY

TAHU WALIK ACI BAWANG PUTIH SOY

Ingin menikmati gorengan tahu dengan cita rasa berbeda? Coba bikin tahu walik aci bawang putih SOY ini. Cara bikinnya memang lain dari biasanya dan rasanya pun dijamin kriuk mantap. Berikut resepnya.

Bahan-Bahan:
10 buah tahu goreng (tahu gembos atau tahu sumedang)
10 sdm tepung aci/tapioka
1 siung bawang putih, diulek/dihaluskan
1/2 sendok makan bawang putih goreng SOY (cacah)
garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk secukupnya
1 tangkai daun bawang, diiris halus
150 cc air
minyak goreng

Cara Membuat:
1. Belah tengah tahu.
2. Lalu balik tahu, bagian putihnya di luar. Bagian putih tahu bisa dikeluarkan untuk dicampurkan ke adonan aci.
3. Campur tepung, bawang putih halus, daun bawang, bawang putih goreng SOY, kaldu bubuk,garam dan lada, lalu aduk rata.
4. Didihkan air, lalu tuang dalam adonan.
5. Tambahkan sisa bagian dalam tahu dalam adonan, aduk rata. 
6. Masukkan 1 sdm adonan aci ke dalam tahu, lalu sampai adonan habis.
7. Panaskan minyak, goreng tahu walik isi aci sampai kering kecokelatan.

Tahu walik aci ini cocok disantap dengan saus sambal dan cabai rawit, lho. Jadi teman minum teh juga enak.




  Komentar

Belum Ada Komentar

Tambahkan Komentar