SEMPOL AYAM KEJU SOY

SEMPOL AYAM KEJU SOY
Jika masih bingung mau membuat kudapan apa untuk menu camilan malam nanti, coba, deh, resep Sempol Ayam Keju Soy ini. Dengan sedikit modifikasi, camilan tradisional ini rasanya jadi naik kelas.

Bahan:
250 gram ayam giling 
50 gram keju cepat leleh, parut
2 siung bawang putih, haluskan
1/2 sendok teh garam 
1/4 sendok teh gula pasir 
1/4 sendok teh merica bubuk 
1 batang daun bawang, iris halus
2 sendok makan bawang goreng SOY
2 sendok makan tepung sagu 
1 sendok makan tepung terigu protein sedang 
5 batang tusuk sate 
1 butir telur, kocok lepas untuk pencelup
50 ml saus sambal untuk pelengkap
500 ml minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:
1. Aduk rata ayam, keju, bawang putih, garam, gula pasir dan merica bubuk.
2. Tambahkan daun bawang dan bawang goreng SOY. Aduk rata.
3. Masukkan tepung sagu dan tepung terigu. Aduk asal rata.
4. Ambil sedikit adonan. Bentuk bola kecil-kecil. Tusuk dengan tusuk sate.
5. Celupkan ke dalam telur. Goreng sampai matang. Sajikan bersama saus sambal.



  Komentar

Belum Ada Komentar

Tambahkan Komentar