Sate Tahu Ayam Bakar Ekonomis

Sate Tahu Ayam Bakar Ekonomis

Harga ayam melonjak naik. Tak masalah, kita selalu bisa mencari tambahan bahan lain yang lebih ekonomis. Misal, memadu ayam dan telur menjadi sate tahu ayam bakar seperti ini. Hasilnya sama enak, kok.

 


Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
100 gram ayam giling 
1 buah tahu cina, haluskan
1 sendok teh kecap asin 
1 sendok teh bawang putih bubuk 
1/2 sendok teh garam 
1/4 sendok teh merica bubuk 
4 putih telur 
2 sendok makan tepung sagu 
tusuk sate 

Bahan Olesan (aduk Rata):
2 sendok makan saus tomat 
1 sendok makan kecap manis 
1 sendok makan margarin 

Cara membuat sate tahu ayam bakar:

  1. Aduk rata ayam, tahu, kecap asin, bawang putih, garam, merica, dan telur.
  2. Tambahkan tepung sagu. Aduk rata.
  3. Masukkan ke dalam plastik es mambo. Ikat ujungnya. Kukus di atas api sedang 30 menit sampai matang. Tusuk di tusuk  di tusukan sate.
  4. Panggang di atas pan sambil dioles  bahan olesan.

 

img-1447994551.jpg


 

Untuk 14 porsi

 


Sumber : SajianSedap.com




  Komentar

Belum Ada Komentar

Tambahkan Komentar