SATE BOLA AYAM SAUS PECEL

SATE BOLA AYAM SAUS PECEL

Resep membuat Sate Bola Ayam Saus Pecel ini pasti bakal sulit ditolak kelezatannya. Tak cuma itu, Sate Bola Ayam Saus Pecel juga bisa dibuat dengan resep yang sederhana. Simak cara membuat Sate Bola Ayam Saus Pecel berikut ini.

Bahan:
400 gram ayam giling
1 batang daun bawang, diiris tipis
2 putih telur
2 sendok teh bawang putih goreng SOY (haluskan)
2 sendok makan tepung sagu
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica
2 sendok teh minyak wijen

Bahan Saus Pecel (aduk rata):
100 gram bumbu pecel instant
70 ml santan dari 1/4 butir kelapa, dipanaskan

Cara Membuat:
1. Aduk rata ayam giling, daun bawang, putih telur dan bawang putih goreng SOY.
2. Masukkan tepung sagu, garam, merica dan minyak wijen. Aduk rata.
3. Bentuk bulat dengan sendok. Masukkan didalam air mendidih. Masak sampai terapung dan matang. Angkat.
4. Tusuk bola-bola ayam ditusukkan sate. Bakar di dalam wajan yang dialasi daun pisang sampai matang. Sajikan dengan disirami saus pecel.




  Komentar

Belum Ada Komentar

Tambahkan Komentar