ROLADE MAKARONI

ROLADE MAKARONI

Mau bikin rolade? Ikuti saja resep Rolade Makaroni ini. Membuatnya juga mudah dan rasanya pasti juara. Jelas saja, menu yang satu ini jadi idola keluarga tercinta.

Bahan:
2 butir telur
1/4 sendok teh garam
1 sendok makan air
1 batang daun bawang, diiris halus

Bahan isi:
100 gram makaroni, direbus, ditiriskan
150 gram ayam giling
100 gram udang giling
50 gram tepung sagu
2 butir telur
2 siung bawang putih, dicincang halus
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh bumbu ngohyong

Pelengkap:
5 sendok makan saus sambal Bangkok

Cara Membuat:
1. Telur, kocok lepas telur, garam, air, dan daun bawang. Dadar tipis di atas wajan ant lengket ukuran sedang. Sisihkan.
2. Isi, aduk rata makaroni, ayam giling, udang giling, tepung sagu, telur, bawang putih, garam, merica bubuk, gula pasir, dan bumbu ngohyong.
3. Ambil selembar telur. Oleskan isi. Gulung diameter 4 cm. Bungkus dengan plastik.
4. Kukus di atas api sedang 30 menit sampai matang. Dinginkan.
5. Goreng sebentar dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai kekuningan.




  Komentar

Belum Ada Komentar

Tambahkan Komentar