REMPAH UDANG SOY

REMPAH UDANG SOY

Olahan udang tak biasa bisa kita hadirkan dari resep Rempah Udang Soy. Kombinasi kelapa, bawang goreng SOY, dan udang berpadu sempurna dengan sentuhan gurih, manis, dan pedas yang pas.

Bahan:
200 gram kelapa setengah tua, parut kasar
250 gram udang kupas, cincang kasar
1 butir telur, kocok lepas
2 sendok makan tepung terigu 
3 sendok makan bawang goreng SOY
600 ml minyak untuk menggoreng 

Bumbu Halus:
4 butir bawang merah 
3 siung bawang putih 
1 sendok teh ketumbar butiran, sangrai
4 cm kunyit, bakar
1/2 sendok teh gula pasir 
3/4 sendok teh garam

Cara Membuat:
1. Campur kelapa parut, udang cincang, telur, tepung terigu, bawang goreng SOY, dan bumbu halus. Aduk rata.
2. Ambil sedikit adonan. Bentuk bulat lonjong.
3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.




  Komentar

Belum Ada Komentar

Tambahkan Komentar