NASI GORENG MAGELANGAN

NASI GORENG MAGELANGAN

Menyantap Nasi Goreng Magelangan bisa setiap saat. Di santap malam hari atau di pagi hari sama enaknya. Nasi goreng yang tampil komplet dengan kol, daging ayam dan mie ini rasanya dijamin lezat.

Bahan:
2 butir telur, kocok lepas
4 lembar kol iris
1.000 gram nasi putih
100 gram mie bulat kecil (yun yi), direbus
1 buah paha ayam atas bawah, rebus, iris tipis melebar
2 sendok makan kecap manis
2 1/2 sendok teh merica bubuk
2 batang daun bawang, iris halus
1 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri, goreng

Bahan Pelengkap:
1 buah tomat iris
5 buah cabai rawit hijau
1 sendok makan bawang goreng SOY

Cara membuat:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum.
2. Tambahkan telur. Aduk hingga berbutir.
3. Masukkan kol. Aduk hingga setengah layu. Tambahkan nasi, mi, ayam, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk sampai matang.
4. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
5. Sajikan dengan pelengkap.




  Komentar

Belum Ada Komentar

Tambahkan Komentar