DAGING MASAK KELAPA SANGRAI SOY

DAGING MASAK KELAPA SANGRAI SOY

Duh, begitu dimasak saja, aroma resep Daging Masak Kelapa Sangrai SOY sudah bikin keluarga pengen cepat-cepat menyendok nasi putih. Gurih, pedas dan manisnya berpadu sempurna di dalam mulut. 

Bahan:
350 gram daging sengkel, dipotong kotak 2x2cm
2 lembar daun salam
1 sendok makan kecap manis
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
3 sendok makan bawang goreng SOY
150 gram kelapa parut kasar, disangrai, dihaluskan
750 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
3 buah cabai merah besar
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
4 butir kemiri, disangrai

Cara Membuat:
1. Tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum. Masukkan daging. Aduk hingga berubah warna.
2. Tambahkan kecap manis, garam, merica, dan pala. Aduk rata.
3. Tuang air. Masak sampai air berkurang setengahnya.
4. Tambahkan kelapa sangrai dan bawang goreng SOY. Masak di atas api kecil sampai daging matang.




  Komentar

Belum Ada Komentar

Tambahkan Komentar