Bola-Bola Tempe Soy

Bola-Bola Tempe Soy

Sajian yang terbuat dari bahan dasar tempe ini selain bisa menjadi teman nasi, kamu juga dapat menjadikan bola-bola tempe spesial sebagai camilan di waktu senggang. Jangan lupa untuk menyajikannya dengan saus sebagai pelengkapnya.

 


Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
200 gram tempe dikukus, dihaluskan
1 batang daun bawang, diiris tipis
20 gram keju cheddar, diparut
1/2 sendok teh garam 
1/4 sendok teh merica bubuk 
1/4 sendok teh gula pasir 
1 butir telur 
10 butir telur puyuh rebus 
3 sendok makan bawang goreng SOY
3 siung bawang putih, dihaluskan
minyak untuk menggoreng 

Bahan Pencelup:
1 butir telur, dikocok lepas

Bahan Pelapis:
100 gram tepung panir 

Bahan Pelengkap:
saos tomat 
saos sambal 

Cara membuat bola-bola tempe spesial:

  1. Aduk rata tempe, daun bawang, keju, garam, merica, gula,bawang goreng SOY, dan telur.
  2. Bentuk bulat. Isi dengan telur puyuh. Lakukan hingga adonan habis.
  3. Celupkan bola tempe ke dalam bahan pencelup. Gulingkan di atas tepung panir.
  4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
  5. Sajikan bersama pelengkapnya.

 

 

Untuk 15 buah




  Komentar

Belum Ada Komentar

Tambahkan Komentar