Bandeng Presto Bumbu Cabai Super Lezat

Bandeng Presto Bumbu Cabai Super Lezat

Hidangan yang satu ini tak terlukiskan kelezatannya. Yuk, segera siapkan bahan dan buat bandeng presto bumbu cabai.


Bahan:
3 buah bandeng presto, dibagi 2 bagian
3 lembar daun jeruk, dibuang tulangnnya
1 lembar daun salam 
1 buah tomat, dipotong-potong
3/4 sendok teh garam 
1/4 sendok teh merica bubuk 
1/2 sendok teh gula pasir 
200 ml air 
2 sendok makan minyak untuk menggoreng

Bumbu Iris:
5 butir bawang merah 
3 siung bawang putih 
5 buah cabai merah keriting 
2 buah cabai rawit merah 

Cara Membuat Bandeng Presto Bumbu Cabai:
1. Goreng bandeng hingga matang.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu iris, daun jeruk, dan daun salam sampai harum.
3. Masukkan tomat. Aduk sampai layu. Tambahkan bandeng. Aduk rata. Tambahkan garam, merica, dan gula pasir. Aduk rata.
4. Tuang air sambil diaduk dan dimasak sampai matang dan meresap.


Sajikan dengan nasi putih hangat dan taburan bawang goreng SOY.

Untuk 6 porsi


Sumber : sajiansedap.com




  Komentar

Belum Ada Komentar

Tambahkan Komentar